Les Halles de Narbonne fêtent ses 110 ans. Ouvertes au public depuis le 1er janvier 1901, les Halles sont devenues une institution, un lieu incontournable du tout Narbonne.
Sa structure métallique, de style Baltard, avec ses piliers, ses portes de pierre et sa majestueuse toiture, attire non seulement de nombreux gastronomes et gourmands, amoureux de la bonne chère, mais aussi de simples passants, des badauds, curieux de découvrir l'un des plus beaux marché couvert de France.
Attirés par les parfuns, ils déambulent dans les allées, admiratifs, à la recherche des vrais produits, ceux de leur enfance.
Invités par les couleurs des étals, ils s'approchent, observent, découvrent et écoutent, leurs sens réveillés, les conseils avertis des commerçants, artisans et producteurs, avant de déposer dans le panier les produits choisis qui les font tant saliver.
Au détour d'une allée, une paella mijote, un bouchon saute, des verres se remplissent.
Accoudés au comptoir, les promeneurs assoifés se désaltèrent.
Et puis soudain on entend le cri qui tue. C'est la commande vocale de la viande fraichement coupée par le détaillant que les affamés, les amateurs du bon goût, impatients, mangeront accompagnée d'une portion de frites maison.
C'est le lieu mythique, le rendez-vous des passionnés où trônent les icônes et reliques du monde rugbystique, des maillots dédicacés, des photos jaunies... C'est le lieu incontournable des lendemains de matches....
Si vous êtes à la recherche des vrais produits, si vous aimez ces ambiances chaudes et conviviales, alors n'hésitez pas et venez découvrir ces Halles avec son activité exceptionnelle tout au long de l'année.
Ce marché couvert est reconnu dans tout le Languedoc pour sa qualité, son choix et son ambiance.
BONNE PROMENADE
